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Le jardin permacole labellisé Agriculture Biologique !

Publiée le 04/05/2021
La certification était attendue courant 2021 : après un audit réalisé par l'organisme certificateur Ecocert, le jardin permacole de la Ville de Bayeux est officiellement labellisé Agriculture Biologique (AB). Par extension, les légumes qui seront produits sur la parcelle municipale seront également certifiés AB.
Jardin permacole de Bayeux

Si la marque AB est habituellement destinée à promouvoir les produits auprès des clients potentiels, elle vient ici souligner leur qualité et la manière dont ils sont cultivés. Pour rappel, les légumes serviront à alimenter en partie la cuisine centrale qui nourrit les enfants des écoles de Bayeux Intercom.

En savoir plus sur le jardin permacole.

Attribuée pour une durée de douze mois par l'Agence bio, la certification pourra être maintenue à l'issue d'un audit annuel.

Les garanties des produits certifiés AB :

  • protection de l'environnement et du climat
  • conservation de la fertilité des sols
  • maintien de la biodiversité
  • respect des cycles naturels et du bien-être animal
  • non utilisation de produits chimiques de synthèse
  • non utilisation d'OGM
  • étiquetage transparent pour le consommateur